Dichiarazione di Massimo Granchi
Alla data della dichiarazione: Assessore Comune Monteroni d'Arbia (SI)
IL SINDACO DI MONTERONI A MENSA CON BAMBINI E GENITORI
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(07 giugno 2011) - fonte: Ok Siena - inserita il 21 giugno 2011 da 20388
«Il nostro obiettivo principale è garantire l’integrità e la qualità del cibo che arriva sulle tavole dei bambini. Ed è per questo che già quest’anno abbiamo inserito alcuni alimenti a chilometro zero con la supervisione di una Commissione qualità formata da rappresentanti dei genitori degli alunni delle scuole materne e elementari, dalle insegnanti e da me che regolarmente effettuano controlli a sorpresa nelle cucine per la verifica dell’igiene e le modalità di preparazione dei cibi dal fornitore al consumatore finale»
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